Un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, c’est la journée où l’on veut marquer le coup sans refaire ce que tout le monde a déjà fait. Le karting et l’escape game, on connaît. Pour un EVJF à Toulouse ou un EVG, une dégustation de vin est une activité qui réunit tout le groupe autour de la même table, qui fait rire, et qui laisse à la future mariée ou au futur marié un vrai souvenir.
Je suis Nicolas Mothe, œnologue à Toulouse. Avec Chai Moi, j’anime des ateliers de dégustation pensés pour les groupes de 10 à 20 personnes, chez vous, dans votre location du week-end ou dans un bar partenaire. Pas de cours magistral : des jeux, des défis par équipes et de bons vins à découvrir.
Pourquoi une dégustation de vin pour un EVJF ou un EVG
Parce que c’est une activité qui convient à tout le monde. Les amateurs de vin y trouvent leur compte, ceux qui n’y connaissent rien aussi : on part du plaisir et on apprend en s’amusant. Personne ne reste sur le côté à regarder les autres.
C’est aussi une animation qui s’intègre facilement au programme de la journée. On la place en fin d’après-midi, juste avant le repas, ou en ouverture de soirée. Elle dure environ 1h30, et le groupe enchaîne ensuite sur la suite des festivités, déjà bien lancé.
Enfin, tout est clé en main. Je viens avec les vins, les verres et le matériel de dégustation. Les organisateurs n’ont rien à préparer, à part réunir la troupe.
Comment se déroule l’atelier dégustation
L’atelier est construit comme un jeu. Le groupe est réparti en équipes, et chaque étape permet de marquer des points :
- Le défi des arômes : reconnaître des odeurs à l’aveugle, au nez seulement. Fruits rouges, vanille, agrumes, épices : les surprises sont garanties.
- La dégustation à l’aveugle : rouge ou blanc, jeune ou plus âgé, d’ici ou d’ailleurs ? On apprend vite à faire parler son verre.
- Le quiz du vin : des questions sur les régions, les cépages et les idées reçues, pour départager les équipes.
Pour la future mariée ou le futur marié, on peut prévoir une épreuve rien que pour elle ou pour lui, à caler avec les organisateurs selon l’humeur du groupe.
Entre deux épreuves, je donne les clés pour bien déguster : regarder la robe, sentir, goûter, puis mettre des mots sur ce qu’on ressent. On déguste de petites quantités, on compare, on débat. Le groupe repart avec quelques réflexes qui ressortiront à chaque apéro.
Quelle formule pour votre enterrement de vie
Le thème se choisit avec les organisateurs, selon les goûts du groupe :
- L’initiation à la dégustation, avec cinq vins bien différents : la formule idéale pour un groupe de débutants.
- Les accords vins et fromages, la version gourmande, parfaite en apéritif dînatoire.
- Les vins de la région de Toulouse, Fronton, Gaillac et les terroirs voisins, pour jouer la carte locale.
- La dégustation de whiskys avec fromages et charcuteries, une option qui plaît beaucoup pour un EVG.
Où organiser l’atelier autour de Toulouse
Je me déplace chez vous ou dans le lieu que vous avez réservé pour le week-end : maison, gîte, salle louée, jardin ou terrasse. J’interviens à Toulouse et dans toute l’agglomération, à Balma, Colomiers, Labège, Blagnac, Tournefeuille, et plus largement jusqu’à une heure de route autour de Toulouse.
Si vous n’avez pas de lieu, l’atelier peut se faire au bar Le Local, à Toulouse, avec qui je travaille en partenariat. Pratique pour un groupe qui veut sortir et enchaîner sur une soirée en ville.
Pour une journée complète, la dégustation se combine aussi avec une séance de sport en groupe, en partenariat avec Ensenat Coaching à Cornebarrieu. Le sport le matin, la dégustation l’après-midi : l’équilibre est respecté.
Combien coûte un EVJF ou un EVG dégustation à Toulouse
Le tarif dépend de la formule choisie, par personne :
- Initiation à la dégustation : 35 €/personne (5 vins).
- Vins de la région de Toulouse, grands cépages de France ou vins bio : 40 €/personne (5 vins).
- Accords vins et fromages : 45 €/personne (5 vins et 5 fromages).
- Whiskys, fromages et charcuteries : 65 €/personne (6 whiskys, groupe de 10 personnes minimum).
Le détail de toutes les formules est sur la page des tarifs. Pour un enterrement de vie, je vous envoie un devis adapté au nombre de participants et au lieu choisi.
Réserver votre atelier EVJF ou EVG
Le plus tôt est le mieux : les samedis de printemps et d’été partent vite. Envoyez-moi la date, le nombre de participants et la ville où vous serez via la page contact, et je vous propose une animation sur mesure. Il ne vous restera plus qu’à garder la surprise.
Questions fréquentes
Pour combien de personnes ?
Les ateliers EVJF et EVG sont pensés pour des groupes de 10 à 20 personnes. Pour un groupe plus petit, les cours à domicile se font dès 6 personnes.
Faut-il s’y connaître en vin ?
Non. L’atelier est conçu pour des débutants comme pour des amateurs. Les jeux mélangent les niveaux, et chacun peut gagner des points.
Combien de temps dure l’atelier ?
Environ 1h30. On le cale à l’heure qui vous arrange dans le programme de la journée.
L’atelier peut-il se faire en extérieur ?
Oui, dans un jardin ou sur une terrasse, du moment qu’on dispose d’une table pour installer la dégustation.
Et si certains invités ne boivent pas d’alcool ?
Ils participent sans problème au défi des arômes et au quiz, qui ne demandent pas de boire. Prévenez-moi à la réservation et j’adapte l’animation.
